Les élèves du club jardin installeront bientôt une oya (poterie inventée il y a 4000 ans) près de l’asiminier. Ce système d’arrosage écologique permettra de diffuser lentement dans le sol l’humidité nécessaire à l’arbre fruitier. Les élèves ont déjà repiqué des plants de tomates en ajoutant de l’herbe de tonte au sol pour que la terre reste humide. Les plants de fraisiers font déjà le bonheur des jardiniers gourmands!
Le 6 juin, les élèves du collège ont eu un menu spécial « CC*-DAY » (*Circuit Court) à la cantine: * Salades composées variées et crudités (Fraîcheur des champs, Arnas) * Rôti de veau (Boucherie Martel, Liergues) *Carottes fanes & grenailles (Fraîcheur des champs, Arnas) * Yaourth (GAEC Barras, Renno) *Fromages de chèvre (GAEC Mont Monnet, Longes) *Fraises et cerises (EARL Christine et André, Pusignan – GAEC La ferme du Val d’Arjoux, Ancy) Puis une classe a pu rencontrer les producteurs pendant…
Anne-Sophie Djennat répond aux collégiens. Depuis quand êtes-vous dans cette association ? J’ai démarré le projet de construction d’un Locavor à Limas en février. Après avoir échangé par téléphone avec le fondateur du site Internet, Benoît Gervais, je suis allée rencontrer le fondateur du « Pain du Gone » pour lui expliquer le projet et lui demander d’accueillir le stand tous les mercredis. Quentin Sany a tout de suite été enthousiasmé par le projet. J’ai ensuite démarché les producteurs partenaires. Locavor. fr…